Кефир – кисломолочный продукт, очень полезный для организма. Кефир может быть использован и для профилактики множества болезней, и для их лечения. Употребление кефира способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых болезней.
Кефир способствует улучшению работы нервной и сосудистой системы. Но особенно хорошо кефир влияет на желудочно-кишечный тракт. Кефир окажет большую помощь в стабилизации работы кишечника, например, избавит человек от склонности к поносам. Пациентам с хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, кефир поможет добиться прекращения тошноты и тяжести в поджелудочной области.
Помимо желудочно-кишечной системы, кефир помогает при малокровии, золотухе, хронических болезнях дыхательной системы, таких, как экссудативный плеврит, легочный туберкулез.
Кефир широко применяется как основа для диет при многих болезнях. Диеты на кефире применяются при гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе , нефритах, мочекаменной болезни без фосфатурии, недостаточном кровообращении.
Существует несколько вариантов диет на кефире.
Кефирная монодиета
Согласно этой диете нужно выпивать 1-1,5л свежего кефира на протяжении трех дней. Больше никаких продуктов не употреблять. Диета рассчитана на 3 дня. Позволяет сбросить 3-4кг лишнего веса.Зимняя кефирная диета
Меню этой диеты следующее:Завтрак - салат из квашеной капусты, омлет, кофе с молоком, или манная каша, яйцо, бутерброд с маслом, чай с медом.
Полдник – стакан кефира, или яблоко и кусочек сыра.
Обед – винегрет, суп из курицы, тушеная морковь, ломтик хлеба, или грибной суп, тушеное мясо с капустой.
Ланч – 1 стакан кефирного коктейля, или печеные яблоки.
Ужин – жареная на растительном масле рыба, печеный картофель, чай, или запеканка из моркови с черносливом, чай с медом.
Перед сном – стакан обезжиренного молока, простокваши, или кефира.
Диета рассчитана на три дня, не больше. Вес, который можно сбросить при этой диете, зависит от индивидуальных особенностей организма.
Разгрузочная кефирная диета
Завтрак – стакан кефира. К нему можно добавить ломтик подсушенного хлеба.Полдник – стакан сока, или кефира, два яблока.
Обед – 200 г отварной рыбы, квашеная капуста овощной салат, винегрет.
Ланч - фрукты (лучше яблоки), стакан кефира.
Ужин – 1-2 яблока, кусочек сыра, или запеканка из моркови, хлеб.
Перед сном – стакан молока, или кефира.
Диета рассчитана на один день. Диета помогает прийти в норму, после обильных застолий во время праздников. Если применить эту диету после праздничного стола то лишний вес не появится. Кроме того, применение этой диеты не даст организму привыкнуть к перееданию, что не даст появиться лишнему весу в будущем.
9-дневная кефирная диета
1-3 день – 1% кефир в любом количестве, 100 г отваренного, несоленого риса.4-6 день – 1% кефир в любом количестве, 100г отваренного несоленого куриного филе.
7-9 день – 1% кефир в любом количестве.
свежие яблоки в любом количестве.
Диета избавит вас от лишних 8-9 кг. Из этой диеты надо выходить постепенно. Нельзя резко в большом количестве начинать есть калорийные продукты.
5-дневная кефирная диета
7:00 – несладкий чай9:00 – средняя тарелка тертой моркови, заправленная растительным маслом.
11:00 – 200 г отварной белой курятины, или говядины.
13:00 – яблоко.
15:00 – 1 сваренное вкрутую яйцо.
17:00 – яблоко.
19:00 – черносливы, 10 шт.
21:00 – стакан кефира, таблетка «Йод-Актив»
Основное требование диеты – строгое соблюдения времени приема пищи. Можно сбросить до 5 кг.
Недельная кефирная диета
1 день – 1,5 л кефира и 5 отварных картофелин.2 день – 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного (лучше белого) мяса.
3 день – 1,5 л кефира, и 100г отварного нежирного мяса (лучше телятина или говядина)
4 день – 1,5л кефира и 100г отварной нежирной рыбы.
5 день - 1,5 л кефира и овощи с фруктами (кроме винограда и бананов которые слишком высококалорийны).
6 день – 1,5-2 л кефира.
7 день – минеральная, лучше негазированная вода в любом количестве.
Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.
Пробовали эту диета? Будем благодарны вам за отзыв !
Кефирная диета - одно их самых простых и эффективных средств для похудения. Сидели на кефире даже звезды: Лариса Долина, Николай Басков и Алла Пугачева. И все они получили отличный результат. Существует огромное разнообразие вариантов этой системы питания - у каждого свои маленькие секреты. Даже классическая кефирная диета может иметь множество нюансов. Вот о них мы сегодня и поговорим.
Да, в классическом строгом варианте так и есть. Самой эффективной в смысле количества потерянных килограммов, но в то же время и самой жесткой, является кефирная монодиета. Подходит она для похудения далеко не всем, и к нему мы еще вернемся. Важно, что без вреда для здоровья просидеть только на кефире можно не более трех дней. Именно поэтому были придуманы более щадящие методы, которые допускают включение в рацион дополнительных продуктов питания.
Но, независимо от выбранной разновидности кефирной диеты, есть несколько правил, обязательных для соблюдения:
- Во время диеты пить можно только чистую воду, несладкий зеленый или травяной чай.
- Избегать больших физических нагрузок, поскольку организм и так испытывает дефицит калорий.
- Не пить кефир из холодильника. Его температура должна быть не ниже комнатной.
- За день можно выпить максимум 1,5 литра кисломолочного напитка.
- Кефир должен быть свежим, продукт с большим сроком хранения из тетрапаков лучше не покупать.
- Употребление соли в эти дни нужно свести к минимуму или отказаться от нее совсем.
Следование этим правилам гарантирует максимальную эффективность диеты и быстрое выведение из организма излишков жидкости и шлаковых накоплений.
Кислые и сладкие стороны кефирной диеты
Бесспорно, кефир - это ценный молочный продукт, употреблять который стоит регулярно. Он восстанавливает микрофлору кишечника, очищает и омолаживает организм. Однако есть у этой диеты и обратная сторона. Низкая калорийность кефира приводит к тому, что организм в этот период испытывает недостаток энергии. И чувство голода присутствует практически постоянно. Тех, кто сможет с этим справиться, ждут следующие бонусы:
- быстрое снижение веса;
- улучшение состояния кожи;
- очищение кишечника;
- нормализация работы ЖКТ;
- выведение токсинов;
- снятие отечности.
Тот, для кого важно в течение трех дней скинуть от 3 до 5 кг, сможет закрыть глаза на небольшие минусы кефирной диеты:
- часто испытываемый голод;
- скудный рацион;
- возможное ощущение слабости.
Ради быстрого достижения результата можно немного и потерпеть!
Разнообразные варианты однообразного меню
Как уже упоминалось, кефирное меню напрямую зависит от выбранной вариации диеты. В любом случае основным продуктом является кефир. Кстати, людям с повышенной кислотностью он противопоказан, тем более в больших количествах. Поэтому, если вы имеете проблемы с желудком, то лучше посоветоваться с врачом. Для всех остальных мы предлагаем несколько примерных вариантов меню.
Кефирная монодиета
Состоит только из кефира и воды. И никаких поблажек! Все остальные продукты, а также сахар и любые вкусовые добавки полностью исключены. Сидеть на такой диете трудно - все время хочется есть. Поэтому, если вы не уверены в собственной выдержке - лучше не начинать. Весь рацион на срок от 1 до 3 дней - 1,5 литра кефира.
В чуточку облегченном варианте допускается похудение на отрубях и кефире. На один стакан кефира добавляется одна чайная ложечка сухих отрубей и хорошо перемешивается. За счет содержания в отрубях большого количества пищевых волокон кишечник лучше очищается и чувство голода меньше. Но такой коктейль может раздражать слизистую желудка у тех, кто болен гастритом, а при недостаточном потреблении воды иногда приводит к запорам.
Растительно-кефирная диета
Позволяет добавить в рацион полкилограмма свежих фруктов и овощей. Если не хочется грызть их целиком - можно приготовить салат. Но без добавления масла, соли или сахара! Да, кефирная диета строга и только потому она эффективна. Овощи и фрукты старайтесь выбирать по сезону, продукты будут свежее и дешевле. Употребление кефира и фруктов лучше чередовать - так приемов пищи за день будет больше. Кефира можно выпить 1-1,5 литра.
Большой плюс такой диеты в том, что организм получает клетчатку, витамины и минералы. Присутствует чувство насыщения, и диета легче переносится. Если организм хорошо с ней справляется, этот рацион можно растянуть на 5 и даже 7 дней, за которые успеет уйти до 10 кг.
Существует еще один вариант растительно-кефирной диеты, которую называют полосатой. В этом меню кефир с остальными продуктами чередуется не по отдельным приемам пищи, а по дням. Один день употребляется только кефир, на следующий - только фрукты и овощи, максимальное количество которых за день не должно превышать 1,5 кг. Остаться на такой диете можно на неделю или 9 дней. Завершаться она должна кефирным днем.
Смешанная кефирная диета
Основным продуктом по-прежнему остается кефир. Это долгосрочный и очень мягкий вариант диеты, который позволяет придерживаться ее до 21 дня. Потеря веса составит около 10 кг. На первый взгляд это немного. Но, с другой стороны, такая диета не имеет противопоказаний и составляет сбалансированный рацион. Также практически отсутствует чувство голода.
Рацион смешанной растительной диеты:
- 1 литр кефира;
- нежирные сорта мяса или рыбы;
- свежие некрахмалистые овощи;
- несладкие фрукты и сухофрукты;
- немного растительного масла;
- обезжиренный творог и молоко.
Полностью исключаются из меню:
- хлеб и мучные изделия;
- все виды сладостей;
- кофе, черный чай, алкоголь.
Продукты нужно разделить на 5-6 приемов пищи, последний из которых должен быть не менее чем за два часа до сна. Примерное дневное меню может выглядеть так:
- Завтрак: стакан кефира; 100 грамм творога с изюмом.
- Второй завтрак: стакан молока или свежевыжатого сока.
- Обед: 200 грамм овощного супа; 100 грамм отварного мяса или рыбы; 100 грамм овощного салата с семенами льна.
- Полдник: 200 грамм фруктового салата.
- Ужин: омлет из 2 яиц с овощами; стакан кефира.
Между приемами пищи пить только чистую воду или зеленый чай.
Практически каждая современная девушка стремится быть стройной. И это вполне закономерное явление, ведь именно стройность является важнейшим элементом красоты и женственности в наши дни. При правильном подборе диеты необходимо учитывать, что каждая из них имеет свои временные рамки и нюансы.
В этой статье мы рассмотрим особенности кефирной диеты на 5 дней, плюсы и минусы методики, варианты меню, а также дадим советы о том, как пройти её максимально эффективно.
Правила
Кефир – отличный продукт для тех, кто неустанно пытается избавиться от лишних килограммов. Он содержит минимальное количество калорий и жира, а также большой объем аминокислот, углеводов, лактобактерий, благодаря чему прекрасно восстанавливает кишечную микрофлору.
5-дневная кефирная диета – хороший способ избавиться от нескольких кг в кратчайшие сроки, требующий стараний и отказа от множества продуктов питания.
Важно! Чем больше лишних кг имеет человек, тем легче он будет терять вес.
Минус 5 кг на кефирной диете – вполне реальный результат, но потребуется придерживаться определенных ограничений, связанных не только с питанием.
Кефирная диета предусматривает следующие правила:
Варианты меню
Есть несколько вариантов меню кефирной диеты на 5 дней. Ниже описаны все.
Первый:
- В течение суток выпивайте до 2 литров кефира, разделенных на 6-7 частей.
- Между приемами съедайте до 1 килограмма фруктов или овощей.
Такая диета для многих окажется очень непростой и строгой, однако является экстренным инструментом, чтобы похудеть перед важным днём.
Второй:
- Порция салата из 2 морковок и заправки из растительного масла.
- Мясо курицы отварное (100 гр).
- Яблоко (1 плод).
- Яйцо (1 шт).
- Яблоко (1 плод).
- Сухофрукты (10-12 шт).
- Кефир низкой жирности (200 мл), таблетка «Йод-актива».
Первый приём пищи – зеленый чай (200 мл). Далее приёмы через каждые 2 часа.
Третий:
- Утренний приём пищи: кефир, 1 яйцо, ржаной хлеб, зеленый чай или черный кофе.
- Обед и ужин: кефир, 1 яйцо, чай с лимоном без сахара или кофе.
Выше описан рацион с 1 по 5 день.
Четвертый:
- 1 день: утро – кефир низкой жирности, 2 яйца, 250 мл зелёного чая; обед – грейпфрут (1 плод), кефир; вечер – не более 250 гр куриного мяса, кефир.
- 2 день: утро: яйцо (1 шт), немного кефира; обед: салат из моркови и кефир; вечер – грейпфрут, куриный бульон, чай.
- 3 день: утро – кефир, грейпфрут, без заправки; обед – яйцо (1 шт), ломтик ржаного хлеба, 200 мл кефира; вечер – яйцо (1 шт), салат с грейпфрутом, 200 мл кефира низкой жирности.
- 4 день: утро – грейпфрут, яйцо (1 шт), 250 мл кефира; обед – салат из овощей, 200 мл кефира; вечер – не больше 250 гр куриного белого мяса, 200 мл кефира.
- 5 день: утро – морковный салат, 250 мл зелёного чая, кефир; обед – грейпфрут, салат из овощей, 200 мл кефира; вечер – не больше 150 гр куриного мяса, 200 мл кефира, ломтик ржаного хлеба.
Пятый:
- Необходимо употреблять 1-2 литра кефира в сутки.
- Пить нужно по стакану каждые 2-3 часа.
- Между приёмами пищи пейте воду.
- Приемы кефира лучше разделить на 5-6 раз.
Также необходимо есть свежие овощи и зелень. Отлично подойдут овощные салаты без заправки (c морковью, помидором, огурцом).
Отзывы
Отзывы о результатах кефирной диеты на 5 дней подчеркивают, что придерживаться ее непросто – сразу привыкнуть к меню не выйдет, но также отмечают и эффективность методики.
Алена, 29 лет, Саратов: «Кефирная диета является хорошим способом похудеть для всех людей, кто не имеет непереносимости молочной продукции. Кроме того, она очень действенная и её несложно выдержать. При появлении нестерпимого чувства голода, можно употреблять немного больше кефира. Это не отразится на эффективности диеты, но поможет вам продержаться нужный период времени».
Ольга, 22 года, Якутск: «На первый взгляд диета может показаться простой, но это не совсем так. Выдержать её было непросто, особенно мне – человеку, привыкшему ежедневно употреблять много мучного. Но я думаю, что самое главное то, что в результате я потеряла около 5 кг и мои старые вещи сидят на мне, как новенькие. Это большое счастье для любой девушки».
Диана, 32 года, Волгоград: «По-моему, это лучший способ убрать нежелательные килограммы. Мой результат похудения на 5-дневной кефирной диете – минус 4 кг. Не могу сказать, что было очень просто, но мотивация похудеть к отпуску оказалась сильнее желания скушать что-нибудь вредное».
Кому подходит и не подходит
Если вы хотите похудеть в кратчайшие сроки на несколько кг 5-дневная кефирная диета – то, что вам нужно.
Однако, как и любая другая диета, она имеет противопоказания:
- Наличие аллергии на лактозу;
- Болезни печени, почек, желудка и кишечника острого и хронического характера;
- Холецистит, колит;
- Климакс, беременность.
- Индивидуальная непереносимость молочных продуктов.
Важно! Перед началом диеты стоит проконсультироваться с доктором, чтобы исключить наличие перечисленных болезней.
Что можно и нельзя
При такой диете можно употреблять пищу строго в соответствии с вариантом меню.
Также нужно быть физически активным, гулять на свежем воздухе, пить не менее 2 литров жидкости.
Запрещается при такой диете: делать внеплановые перекусы, использовать заправки для салатов, менять местами приёмы пищи.
Польза и вред
Такая диета полезна, в первую очередь, тем что происходит вывод излишней жидкости из организма, его очищение, а также быстрое похудение. Кроме того, она не требует больших финансовых затрат.
Тем не менее диета может навредить здоровью человека т. к. она:
- Подразумевает малый объем углеводов;
- Может повысить уровень холестерина.
Результаты
По отзывам о кефирной диете на 5 дней, в результате при четком соблюдении всех условий можно потерять около 5 кг лишнего веса.
Вывод
Если вы хотите избавиться от 5 лишних кг всего за несколько дней, при этом не имеете противопоказаний, хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, аллергических реакций и индивидуальной непереносимости лактозы – кефирная диета поможет вам. Будьте стройными!
История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Всем известно, что кефир - это уникальный продукт с массой удивительных свойств. Особенно часто его применяют при различных проблемах с работой желудка и кишечника. Врачи также благосклонно относятся к этому напитку, периодически прописывая чистку организма и разгрузку желудка при помощи его. Отлично подходит кефир и для похудения. Кефирная диета на 5 дней - это отличный способ сбросить пару лишних килограмм, когда в распоряжении у вас меньше недели и к определенной дате нужно выглядеть на все сто процентов.
Основное правило такой диеты всего одно — в течение дня вместо всей привычной еды вы должны только пить кефир. У него минимальная калорийность, а, значит, замена всех продуктов одним напитком придет к быстрому расщеплению подкожного жира. Организму просто не будет хватать энергии на поддержание обменных процессов и ему придется прибегнуть к собственным запасам. Помимо этого, кефир обладает и слабительным эффектом. Буквально за пару дней он выведет из кишечника различный мусор, который, к слову, тоже весит довольно много, а, значит, и на весах вы уведете меньшую цифру.
Помимо кефира разрешены зеленый чай, кофе без добавок, вода. Все они необходимы для создания хоть какого-то разнообразия в меню и помогают похудеть. К примеру, в зеленом чае содержатся ферменты, которые способствуют более быстрому расщеплению жиров, кофе дает энергию, а вода ускоряет метаболизм.
Кефир не способен снабдить организм всем необходимым, так что периодически придется прибегать к послаблениям. Позволять их стоит только потому, что из-за постоянного чувства голоса возможны срывы. Лучше вам съесть один более-менее полезный продукт и утолить свое чувство голода, чем срываться и хвататься на все, что есть в холодильнике.
Кефирная диета на 5 дней не чаще чем раз в два дня разрешает съесть небольшое количество огурцов, зеленых яблок, свеклу, томат, творог. Не все предложенные продукты сразу, а только один вид за раз.
Если вам не приятен вкус кефира или он просто надоел со временем, в него можно добавить куркуму, имбирь, корицу, перец, лимонный сок, укроп. Все они улучшат вкусовые качества, но в то же время не отразятся на калорийности рациона. Более того, все эти дополнительные компоненты внесут свою лепту в процесс похудения, приправы ускорят метаболизм, лимон окажет мочегонное действие, а укроп увеличит слабительное.
Для более быстрого похудения рекомендуется вести активный образ жизни. Сложные физические упражнения в это время запрещены, ведь на них у многих во время диеты не хватает сил.
В кефире много витаминов и микроэлементов, но все же в пищевом составе присутствуют далеко не все необходимые нутриенты. Поэтому для поддержания здоровья во время диеты рекомендуется пить поливитаминные комплексы.
Кефирная диета 5 дней исключает из рациона все продукты, кроме уже не раз упомянутого кисломолочного продукта. Такое вмешательство в привычный рацион не может пройти незаметно. Из-за резкого уменьшения калорийности организм начинает сохранять энергию. Человек постоянно хочет спать, у него проявляется усталость, апатия, нехватка сил на выполнение повседневных задач. Часто проявляются головокружения и голодна боль.
Кроме того, после подобной «голодовки» тело постарается как можно быстрее восполнить свои запасы. Именно поэтому после диет многие набирают весь вес обратно, а иногда и даже больше.
Диета противопоказана всем у кого есть хронические болезни, проблемы с внутренними органами, сахарный диабет. Категорически запрещены подобные диеты беременным и кормящим, а также тем, чья работа или образ жизни связаны с высокой физической активностью.
Кефирная на 5 дней полностью соответствует своему названию: главный продукт в ней кефир. Решаться на нее следует с большой осторожностью - несмотря на всю пользу кефира.
1 вариант
Кефирная диета на 5 дней не относится к числу жестких монодиет — это значит, что в течение 5 дней вы можете добавлять к кефиру ежедневно один-два других низкокалорийных продукта. Например: огурцы и зелень, печеный картофель, фрукты. Рацион на сутки - 1500 мл. кефира + от 100 до 1000 гр. овощей и фруктов можно даже сладких. Подобное меню вкупе с железной волей дают впечатляющий результат: до минус 5 кг. за неделю.
Этот вариант не всем придется по душе из-за своей строгости, но может оптимально подойти в качестве экстренного инструмента для похудения, например, перед значимым для вас событием.
Меню:
В течение дня вы должны питаться 6 раз. Ваше меню должно состоять из следующих продуктов:
- кефир (1,5 литра);
- яблоки (2 шт.);
- чернослив (5 ягод);
- овощи (запеченные, сырые).
Продукты можно употреблять в любой последовательности. Главное, чтобы вес овощей, съеденных за день, не превысил 1 килограмма.
2 вариант
7.00 – чашка несладкого зеленого чая;
9.00 – салат (2 моркови плюс заправка из растительного масла);
11.00 – отварное куриное или говяжье мясо – 100 гр.;
13.00 – одно яблоко (желательно зеленое);
15.00 – одно яйцо (лучше сварить вкрутую);
17.00 – одно яблоко;
19.00 — сухофрукты – 10 штук (курага, чернослив, сушеные яблоки, земляника, вишня);
21.00 – кефир – 1 стакан, 1 таблетка препарата «Йод-актив».
Такая кефирная диета обеспечит снижение вашего веса на 5 кг. Но! Определяющее значение имеет прием пищи строго по часам.
Как выйти из кефирной ?
Выход из кефирной диеты на 5 дней должен быть максимально плавным. Организм, пусть и не на долгий период, но все же привык получать малые порции пищи. Поэтому резкий возврат к прежнему рациону может быть не только вреден, но и стать причиной некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
После окончания кефирной диеты на 5 дней желательно отказаться минимум на такое же время от выпечки из белой муки, жирной и сладкой пищи - это, кстати, не только поможет обмену веществ более-менее мягко вернуться в нормальный режим работы, но и продлит эффект кефирной диеты.
Помните, что любая моно-диета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять моно-диетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода.
В дальнейшем придерживайтесь правильного питания, занимайтесь спортом.